Aromatische Pflanzen

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Bestimmte Gartenpflanzen werden mehr fĂŒr die aromatische QualitĂ€t ihrer BlĂ€tter als fĂŒr die Schönheit ihrer Blumen angebaut. Ihre BlĂŒten mögen unbedeutend sein, ihre BlĂ€tter mögen nicht besonders schön sein, aber die Pflanzen werden von den GĂ€rtnern wegen der DĂŒfte geliebt, die ihre BlĂ€tter abgeben, manchmal bei heißem Sonnenschein, manchmal wenn die BlĂ€tter mit der Hand gebĂŒrstet oder zwischen den BlĂ€ttern zerdrĂŒckt werden Finger. Letztere wurden vor langer Zeit als "schnell von ihrem Geruch" beschrieben, was bedeutet, dass der Duft nur durch BerĂŒhren der BlĂ€tter freigesetzt wurde. Eine solche Pflanze ist die bekannte Zitronenverbene (Lippia citriodora, einmal bekannt als Aloysia citriodora). Gewöhnlich wird er als GewĂ€chshauspflanze angebaut, obwohl er fast winterhart ist und in den meisten Wintermonaten in den milderen Teilen des Landes im Freien ĂŒberleben kann. Sie sollte an einer warmen, sonnigen Wand gepflanzt werden, vorzugsweise am Eingang oder in der NĂ€he eines Weges, so dass die BlĂ€tter im VorĂŒbergehen gepresst werden können, um ihren durchdringenden scharfen Duft von Zitronen zu erhalten. Im SpĂ€tsommer werden violette BlĂŒtenstrĂ€ucher produziert.

Die weißen, vielen verblĂŒhten BlĂŒten der Myrte (Myrtus communis) sind im Gegensatz dazu viel auffĂ€lliger und es wĂ€re wert, diesen Strauch fĂŒr seine Blumen allein anzubauen. Aber zur Schönheit der Blume fĂŒgt es Duft des Blattes hinzu. Wiederum braucht es eine warme geschĂŒtzte Wand oder einen Topf im kalten GewĂ€chshaus oder Wintergarten. Die Liebe des altmodischen Burschen (Artemisia abrotanum), auch bekannt als Southernwood, selten Blumen; es ist ein winterharter Strauch, der wegen des Interesses und des Aromas seiner fein zerteilten grau-grĂŒnen BlĂ€tter gewachsen ist, die so fein sind, um fast wie Haare zu sein. Dies ist eine andere Pflanze, die berĂŒhrt oder gequetscht werden muss, um den Duft zu fangen, der aus Zitrone besteht, aber öliger und nicht so scharf wie der mit Zitrone duftende Eisenkraut. Die immergrĂŒnen BlĂ€tter der sĂŒĂŸen Bucht oder der Lorbeer des Dichters, Laurus nobilis geben Sie auch ihren Geruch frei, wenn Sie behandelt werden.

Reiben Sie die glĂ€nzenden, immergrĂŒnen BlĂ€tter der mexikanischen Orange (Choisya ternata) zwischen deinen Fingern und du kannst Lack riechen; diejenigen Hebe Cupressoides Geruch nach BleistiftspĂ€nen. Der Geruch von WintergrĂŒn wird freigesetzt, wenn die BlĂ€tter der Gaultheria procumbens werden behandelt und der Duft von Eukalyptusöl wird von den BlĂ€ttern des blauen Gummis abgegeben (Eukalyptus globulus) oft im Wintergarten angebaut.

Der Geruch von Knoblauch wird nicht von allen gemocht; wer es nicht mag, sollte vorsichtig sein, wenn er die Blumenzwiebeln der FrĂŒhlingssternblume pflanzt (Ipheion uniflorum), denn wenn diese durch einen Pfad sind, so können ihre laschen BlĂ€tter zertreten werden, wenn die Luft mit diesem unmissverstĂ€ndlichen Aroma gefĂŒllt wird.

Die duftenden Blattpelargonien (Geranuims) bilden eine Klasse fĂŒr sich. Die gewöhnlichen Beetpelargonien haben ein starkes Aroma, wenn sie gehandhabt werden, was die meisten Leute angenehm genug finden, obwohl sie stark sind. Aber es gibt zwanzig oder mehr Arten, die hauptsĂ€chlich fĂŒr ihre BlattdĂŒfte und nicht fĂŒr ihre weit vor auffĂ€lligen Blumen angebaut werden. Die Kataloge
von spezialisierten GĂ€rtnereien werden Perlagone mit nach Rosen duftenden BlĂ€ttern, Zitronen, Orangen, Citronella, Eukalyptus, Pfefferminze, Kiefer und anderen kaum definierbaren DĂŒften oder Aromen auflisten, die beim Pressen der BlĂ€tter freigesetzt werden.

Es ist auch schwierig, das Gesehene durch die leicht klebrigen BlĂ€tter von Dimorphotheca barberiae, nicht nur im gepressten Zustand, sondern auch an einem heißen, stillen Sommertag, wenn die SonnenwĂ€rme ihn freisetzt.

Ein paar aromatische Pflanzen sind es wert, zwischen den Rissen im Pflaster gepflanzt zu werden, denn sie werden getragen werden. Eine der MĂŒnzstĂ€tten, Mentha requienii, knapp 1,5 cm hoch, ist eine solche Pflanze. Aufgetreten riecht es deutlich nach Pfefferminze. Eine andere nĂŒtzliche Pflanze fĂŒr Ă€hnliche Positionen ist der wilde Thymian und seine VarietĂ€ten. Sein Verwandter, Thymus herba-barona, Es riecht nach Carraway Seed, einem Geruch, der von vielen wegen seiner Assoziationen mit Samenkuchen nicht gemocht wird, aber nicht zu unangenehm an der frischen Luft. Dies ist eine strauchartige kleine Pflanze von etwa 16 cm Höhe, die durch Beschlagen beschĂ€digt werden wĂŒrde; es ist eine gute Trockenmauerpflanze. Andere Thymianarten, ganz abgesehen von dem kulinarischen Thymian, haben BlĂ€tter mit verschiedenen DĂŒften einschließlich Orange, Zitrone und Kampfer. Die BlĂ€tter des Carolina-Pimentes (Calycanthus floridus) riechen auch stark von Kampfer bei der Handhabung.

Auch die Pfefferminzaromen haben eine ĂŒberraschend große Vielfalt an DĂŒften, denn es gibt Sorten, die bei der Handhabung DĂŒfte wie Eau de Cologne, Apfel, Ananas und Ingwer abgeben. Im Gegensatz dazu die BlĂ€tter von Caryopteris mastacanthus, ein niedrig wachsender Strauch mit lavendelblauen BlĂŒten, bei Prellungen nach Minze duftend.

Eine weitere gute Gartenpflanze, besonders fĂŒr die Einfassung eines Weges, wo sie im Vorbeigehen leicht berĂŒhrt wird, ist der Katzenminze (Nepeta faassenii), Sie ist vor allem wegen ihrer langen BlĂŒtenstĂ€nde aus lavendelblauen BlĂŒten gewachsen, aber ihre Reifestufe ist noch lĂ€nger als ihre BlĂŒtezeit, denn ihre graugrĂŒnen BlĂ€tter sind immer aromatisch. Lavendel sind auch in all ihren Teilen, BlĂŒten, StĂ€ngeln und BlĂ€ttern, aromatisch und bilden feine innere Hecken. So auch der altmodische Rosmarin (Rosmarinus officinalis), grĂ¶ĂŸer als die Lavendel, im FrĂŒhling frei blĂŒhend, aber zu jeder Zeit eine herrliche Pflanze, wegen ihrer stark duftenden BlĂ€tter. Eine andere dieser alten Pflanzen ist die Raute oder das Kraut der Gnade (Ruta Graveolens) Gewöhnlich wĂ€chst er in der Form "Jackman's Blue", wegen seines blau-grĂŒnen Laubs, obwohl nicht jeder das etwas seltsame Aroma mag, das seine BlĂ€tter bei der Handhabung abgeben. Dies ist ein Zwergstrauch, der auf kalkhaltigen Böden gut gedeiht.Ein weiterer Strauch, der in die aromatische Gruppe kommt, ist die Skimmie, eine schöne immergrĂŒne Pflanze, die in den meisten Gartenformen reichlich ausdauernde, leuchtend rote Beeren trĂ€gt. Ein merkwĂŒrdig aromatischer Strauch ist die sĂŒĂŸe Brier oder die eglantine (Rosa eglanteria) manchmal verwendet, um eine niedrige informelle Absicherung zu machen. Der Duft seiner BlĂ€tter ist an einem warmen Tag nach einem Regenschauer am deutlichsten.

Viele NadelbĂ€ume haben ein unverwechselbares Aroma, oft harzig oder wie Terpentin. Es ist normalerweise an heißen, ruhigen Tagen wahrnehmbarer, obwohl sogar tote Kiefernadeln oder die BlĂ€tter von anderen Koniferen angenehm riechen, wie man an einem Wintertag ĂŒber sie geht.

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