Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu

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Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: nicht

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Organisches Leben
- 2. Januar

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f├╝r Seed Start
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und f├╝ttere deine G├Ąrten kostenlos
Das
Top 10 Dinge, die ich aus meinem Garten gelernt habe
K├╝rbis
oder Winterk├╝rbis-Suppe mit gebratenen Salbeibl├Ąttern

Bereiten Sie sich auf den Seed Start vor

von Arzeena Hamir

Wie zufrieden stellst du die Gartenarbeit mitten in dir?
Winter? Leicht! Start Pflanzen aus Samen. Jetzt ist es gro├čartig
Zeit, um einen Start in die Gartensaison zu bekommen. Gerade
Ein wenig Vorbereitung wird helfen, sicherzustellen, dass Sie beginnen zu starten
Erfolg. Hier sind einige der Ger├Ąte, die Sie ben├Âtigen:

Beh├Ąlter

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: gartenarbeit

Fast
Jede Art von Beh├Ąlter kann verwendet werden, um Ihre Setzlinge zu starten
in, solange es Feuchtigkeit halten kann und robust genug ist
um eine nasse Blumenerde zu verarbeiten. G├Ąrtner haben immer recycelt
Joghurt- und Quarkbeh├Ąlter, Milchkartons,
& sogar Eierkartons. Sie k├Ânnen Ihre eigenen Beh├Ąlter machen
mit Zeitungen und Tools wie dem PotMaker. Egal, welchen Container Sie verwenden, stellen Sie sicher, dass
es hat ein Loch, durch das ├╝bersch├╝ssiges Wasser abflie├čen kann oder
ist por├Âs und wird schlie├člich abtropfen. Irgendein sitzendes Wasser
am Boden eines Containers k├Ânnen wachsende Wurzeln von
Sauerstoff und f├Ârdern Pilzkrankheiten.

Bevor Sie Ihren Beh├Ąlter mit einer Eintopfmischung f├╝llen, waschen Sie ihn
Es ist gut, um alle Speisereste loszuwerden. Dies ist besonders
wichtig f├╝r Beh├Ąlter, die nach Jahren wiederverwendet werden
Jahr. Bestimmte Pilzkrankheiten, wie Fusarium, k├Ânnen
durch kontaminierten Boden verteilt werden, der noch h├Ąngt
auf den Seiten von Containern. Wenn deine S├Ąmlinge erliegen
f├╝r irgendwelche Krankheiten im letzten Jahr, stellen Sie sicher, dass die Beh├Ąlter
werden mit einer 10% igen L├Âsung von Bleichmittel zum Abt├Âten gesp├╝lt
noch vorhandene Sporen.

Bodenmischung

Einer der wichtigsten Faktoren beim Start Ihres
S├Ąmlinge w├Ąhlt Ihre Blumenerde Mischung. Es ist oft
empfohlen, eine sterilisierte, schmutzfreie Startermischung zu verwenden
um zu verhindern, dass Krankheiten wie die Abschw├Ąchung auftreten
Halten von zarten S├Ąmlingen. Ich empfehle immer noch weniger Erde
Mixe mit Anf├Ąnger G├Ąrtner, aber ich selbst habe begonnen
Kompost und W├╝rmer zu meinem eigenen Mix hinzuf├╝gen. Hier sind
ein paar Gr├╝nde warum:

Erstens sind erdlose Mischungen v├Âllig frei von irgendwelchen N├Ąhrstoffen
was auch immer. W├Ąhrend junge S├Ąmlinge keine D├╝ngemittel ben├Âtigen
bis sie ihre erste Reihe von echten Bl├Ąttern entwickeln, ich
finde, dass man sie nur durch ein fl├╝ssiges Futter f├╝ttern muss
ziemlich umst├Ąndlich. Organische D├╝nger wie Kompost und
W├╝rmer werfen ihre N├Ąhrstoffe langsam ab und tun es nicht
Setzlinge wie anorganische Minerale d├╝ngen. Haben
diese D├╝nger bereits in der Potting-Mischung bedeutet I
m├╝ssen Sie sich nicht f├╝r mindestens 5-6 Wochen sorgen.
Bis dahin verpasse ich normalerweise die S├Ąmlinge und f├╝ge hinzu
D├╝nger sowieso.

Zweitens habe ich festgestellt, dass Setzlinge mit organischen wachsen
D├╝nger in der Mischung neigt dazu, ges├╝ndere S├Ąmlinge zu produzieren.
Die organischen D├╝ngemittel helfen, Bedingungen in zu imitieren
der Garten, wo es eine Vielzahl von Pilzen, Bakterien gibt
und andere Bodenorganismen. S├Ąmlinge m├╝ssen extrahieren
N├Ąhrstoffe aus den organischen D├╝ngern genau so
sie w├╝rden im Gartenboden sein. Im Gegensatz dazu finde ich das
Keimlinge, die ausschlie├člich mit Fl├╝ssigd├╝nger gef├╝ttert werden, neigen dazu
weniger effizient bei der Gewinnung von N├Ąhrstoffen seit der
fl├╝ssige Futtermittel liefern sie in einer hochl├Âslichen Form.

Drittens helfen die organischen D├╝ngemittel, die Bodenmischung zu halten
Feuchtigkeit f├╝r l├Ąngere Zeit. Die meisten erdlosen
Mischungen sind eine Kombination aus Torf, Perlit und Vermiculit
und sehr schnell abtropfen lassen. Sie erfordern h├Ąufiges Gie├čen,
besonders, wenn S├Ąmlinge ihre erste Reihe von Wahrem wachsen
Bl├Ątter und wirklich beginnen zu transpirieren. Kompost und
Wurmg├╝sse halten Feuchtigkeit gut und halten sie verf├╝gbar
f├╝r wachsende Wurzeln.

Zum Schluss Zugabe von organischem Material in die Blumenerde
hilft, die Mischung zu dehnen und es weiter gehen zu lassen. Dies
Das kann durchaus eine Kostenersparnis bedeuten, vor allem wenn du es machst
eigenen Kompost oder ziehe W├╝rmer selbst auf.

Ein Wort der Vorsicht bei der Zugabe von organischen D├╝ngemitteln
zu deiner Potting-Mischung - denk daran, dass sie enthalten wird
eine Vielzahl von Bodenorganismen und Ihre Bodenmischung wird
nicht mehr steril sein. Wenn Sie ein Problem damit hatten
D├Ąmpfung in der Vergangenheit, d. h. Sie neigen zu ├ťberwasser
Ihre S├Ąmlinge, m├Âchten Sie vielleicht nur Ihre Setzlinge gie├čen
von der Unterseite oder bleiben Sie mit einer sterilen Mischung.

Licht

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: oder

Haben
Sie haben jemals versucht, Samen auf einer Fensterbank zu beginnen
und stellten fest, dass sie spindeld├╝rr wurden und immer wieder umfielen?
Fr├╝hes Fr├╝hlingslicht hat einfach nicht die Intensit├Ąt und
Dauer, die junge S├Ąmlinge brauchen, zwingt sie dazu
dehnen f├╝r mehr und mehr Licht. Die meisten S├Ąmlinge ben├Âtigen
12-14 Stunden direktes Licht, um sie kurz zu halten
und st├Ąmmig und produzieren gesunde Bl├Ątter. Deshalb,
k├╝nstliche Lichter sind fr├╝h in der Saison erforderlich.

Obwohl Sie in Ihrem lokalen wachsen Lichter kaufen k├Ânnen
Kindergarten oder Gartencenter, finde ich eine Kombination aus warm
und k├╝hlen fluoreszierende Gl├╝hbirnen genauso effektiv bei einem Bruchteil
der Kosten. Da S├Ąmlinge eine hohe Lichtintensit├Ąt ben├Âtigen,
Diese Lampen m├╝ssen nicht mehr als 3-4 Zoll entfernt sein
von der Spitze der Pflanze. Ich befestige den leichten Ballast
an der Unterseite eines Regals oder sogar der Unterseite von
einen Tisch und lege meine S├Ąmlingsschalen unter die Rohre.
Wenn die Lichter noch zu weit weg sind, k├Ânnen Sie auch erh├Âhen
die Tabletts auf Boxen.Wenn die Pflanzen wachsen, k├Ânnen die Boxen
entfernt werden, damit die Bl├Ątter die Zwiebeln nicht ber├╝hren.

Saat

Last but not least, sammle deine Samen zusammen und
W├Ąhlen Sie, was Sie in diesem Jahr und wie viel wachsen werden
jeder Sorte. Wenn Sie Samen von vorheriger verlassen haben
Jahreszeiten und sind nicht sicher, ob der Samen noch lebensf├Ąhig ist,
machen Sie einen schnellen & einfachen Keimungstest zwischen feuchtem Papier
Handtuch, um zu sehen, ob die Samen sprie├čen. Pflanzen Sie irgendwelche Samen, die
Keime und verwerfe jede Form.

Wenn Sie wirklich Lust haben, Gartenarbeit zu machen
Jetzt k├Ânnen Sie die folgenden Arten von Samen drinnen beginnen
gegen Ende Januar / Anfang Februar:

Gem├╝seBlumen
SellerieAquilegia
SellerieMyostose
LauchMehrj├Ąhrige Alyssum
Riesige ZwiebelStiefm├╝tterchen

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: Pflanzen

Arzeena
ist Agronom und freiberuflicher Gartenschriftsteller. Wann
Sie arbeitet nicht an ihrem Garten, sie betreibt Terra Viva
Organika.

Mulchen und f├╝ttern Sie Ihre G├Ąrten kostenlos

von Ron Williams

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: Pflanzen

In der heutigen Wegwerfgesellschaft
es gibt absolut keine Notwendigkeit, hinauszugehen und Mulch zu kaufen
Material f├╝r Ihren Garten, es sei denn f├╝r das Besondere
Ästhetik des Mulchmaterials.

Wussten Sie, dass es eine Reihe von Mulchen gibt?
Materialien, die du von deiner eigenen Community erhalten kannst
das sind frei, und einige davon k├Ânnen sogar geliefert werden
Dir auch f├╝r nichts?

Unm├Âglich, k├Ânnten Sie sagen. Nun, ich mulch meine G├Ąrten ziemlich
schwer, und ich zahle nie einen Cent f├╝r das Mulchmaterial.
In der Tat ist der gr├Â├čte Teil der Mulch bereitwillig
zu mir nach Hause geliefert f├╝r nichts. Als die ehemaligen Besitzer
sind nur zu froh, die R├╝ckseite davon zu sehen, als w├╝rde es
sie kosten Geld, Zeit und M├╝he, um andere Wege zu finden
davon loszuwerden.

Ich kombiniere auch diese ├Ąu├čeren Mulchquellen mit
mein eigener Kompost, Unkraut und andere organische Materie gemischt
um ein tolles Ergebnis in meinem Garten zu erzielen, und
Alles, was mich kostet, ist Zeit und M├╝he.

Also wovon rede ich? W├Ąhrend einige der folgenden
Liste wird kostenlos geliefert, andere Dinge, die ich selbst abhole,
abh├Ąngig von Zeit, Umst├Ąnden, Wichtigkeit usw.

  • Grasschnitt von anderen Menschen in der
    Bereich oder von Rasenm├Ąhern.

  • Holzsp├Ąne von lokalen Drechslern und
    Schnitzer (Verwenden Sie keine Sp├Ąne aus behandeltem Holz).

  • Kleine Mengen von Feste f├╝llung von Freunden
    wer gr├Ąbt aus. Dies ist bei der Aufzucht von Garten helfen
    Betten, in meinem schweren Lehmboden.

  • Leichte Beschneidung von Str├Ąuchern, die geschreddert werden
    bei mir oder ganz in den Garten legen.

  • Schwerere St├Âcke und Protokolle, die gedreht werden
    in Spaliere, Gartenpf├Ąhle, Gartenkanten, Sitze,
    Rahmen, Holzpflanzer usw., w├Ąhrend sie langsam verfallen.

  • Zeitungspapier, nicht-gummierte Teppichunterlage,
    und selbst Teppich- und Teppichquadrate - unterlegen
    andere Mulch, um Gras und Unkrautwachstum zu verhindern.

  • Tierd├╝nger manchmal mit Stroh gemischt
    von Orten wie Rennstrecken und Showgrounds, Pony
    Clubs, St├Ąlle etc. Ich kontaktiere sie vorher
    um zu sehen, ob etwas verf├╝gbar ist.

Dazu f├╝ge ich auch mein eigenes Unkraut hinzu und werfe das weg
kann immer noch ein potenzielles Problem sein, oder begraben sie unten
die unterste Schicht des Mulchmaterials, um sie wieder nachwachsen zu lassen.
Ein weiterer Gegenstand, den ich hinzuf├╝ge, ist eine alte Potting-Mischung von Verstorbenen
Pflanzen oder beim Umtopfen von Pflanzen. Als ziemlich fauler G├Ąrtner
Ich werfe das Material nach und nach um, so wie es ist
verf├╝gbar und lassen Sie die Natur f├╝r mich mischen. Auf ein Paar
von Gelegenheiten habe ich ein bisschen zu viel Holzsp├Ąne erhalten
So wurden diese zwischen einigen Gartenanlagen zu einem Pfadmaterial
Betten, mit einer schweren Unterlage aus Zeitungen. Leute sogar
Sag mir, dass es unter den F├╝├čen gut aussieht und sich gut anf├╝hlt. noch nie
eine gro├če Menge frischen Tiermists in irgendeinen Garten legen,
weil es irgendeine Pflanze um sie herum verbrennen wird. Sei extrem sparsam
oder lassen Sie es zuerst f├╝r ein paar Monate altern, bevor Sie es anwenden
in den Garten.

Also, was kannst du tun, um deine eigenen Vorr├Ąte zu finden?
von freiem Mulchmaterial? Hier sind einige Vorschl├Ąge:

  1. Stellen Sie ein kleines Schild neben Ihr Tor, etwas entlang
    die Linien von "organischer Mulch ben├Âtigt" oder "Rasenausschnitt
    wollte '. Es gibt sicher eine Reihe von Einheimischen
    Wer wirft sie derzeit in deiner Gemeinde weg?
    oder sogar lokale Umgebung. Mulchen Sie niemals ausschlie├člich mit Gras
    Ausschnitte, da sie eine undurchdringliche Schicht bilden, die
    Luft und Wasser k├Ânnen nicht durchkommen. Mischen Sie es immer mit
    andere Dinge, um es zu stoppen, wie ein Dach
    ├╝ber den Boden.

  2. Sehen Sie, ob Sie mit Einheimischen Kontakt aufnehmen k├Ânnen
    Wer ist in Drechseln und Schnitzen, oder sogar lokal
    S├Ągewerke. Und kommen Sie zu einer Vereinbarung ├╝ber unkonserviert
    Holzsp├Ąne. ├ťberpr├╝fen Sie das lokale Telefonbuch auf lokal
    Showgrounds / Rennstrecken / St├Ąlle etc, um herauszufinden, ob
    Irgendwelche haben Stall- oder Mistabfall zu verschenken, z
    Leute, die bereit sind, sie abzuholen. Mit anderen Worten, fang an
    Sprechen Sie ├╝ber den Ort, an dem Sie nach Mulch sind
    Materialien und sie werden bald zu dir kommen.

Die einzige Vorsicht bei der Verwendung von anderen Menschen Abfallmaterial
ist die Chance, dass Sie auch andere V├Âlker importieren
Sch├Ądlinge und Unkraut. Ich habe es selten ein Problem gefunden, weil
von schwerem Mulch auf Mulchroutinen. Aber es ist m├Âglich.

Ein Punkt ist, dass wenn Sie sich das erste Mal bewerben
Mulch in Ihrem Garten k├Ânnen Sie einige Stickstoffmangel sehen
in einigen Pflanzen vorkommen. Dies ist weil die Organismen
das sind die aufbrechenden Mulchmaterialien
up alle verf├╝gbaren Ressourcen von ihm w├Ąhrend der ersten
Nervenzusammenbruch. Sobald Sie diese Zeit hinter sich haben, ist das Alte
kompostiertes Material liefert mehr als genug Stickstoff
f├╝r zuk├╝nftige Prozesse. Eine andere Sache, auf die man achten sollte
ist nicht begraben oder Mulchen gegen die St├Ąngel der gesuchten
Pflanzen, da dies zu weiteren Problemen f├╝r Ihre Pflanzen f├╝hren kann
bei F├Ąulnisproblemen um den Kragen der St├Ąngel und eingef├╝hrt
Sch├Ądlinge und Krankheiten.

Also geh raus und rede durch die Community, finde
Die Kontakte, ob Sie es glauben oder nicht, werden Ihnen genauso dankbar sein
wie Sie ihre besonderen Probleme der Abfallreduzierung zu l├Âsen.
Au├čerdem kannst du neue Freundschaften schlie├čen
aus dem Gesch├Ąft; Ich wei├č, dass ich es getan habe.

Ron Williams ist ein freier Schriftsteller sowie
ein G├Ąrtner und eine Rehabilitationstherapie sein
Hilfe in einer psychiatrischen Klinik in Brisbane, Queensland,
Australien. Er schreibt ezines f├╝r wz.com. Er rennt seins
eigene Website namens Bare Bones Gardening. Er besitzt auch
eine Diskussionsgruppe ├╝ber Australian Gardening, genannt
Austgardens unter groups.yahoo.com
[email protected]
//geocities.com/impatienten63/

Die Top 10 Dinge, die ich aus meinem Garten gelernt habe

von Susan Dunn

1. Gras

Das Pflanzen von Samen bedeutet, dass du irgendwann hingehst
einige der Pflanzen so entfernen zu m├╝ssen, dass andere
habe die Chance zu wachsen und zu gedeihen. Auf die gleiche Weise,
Sie haben nur so viel Platz in Ihrem Leben und Sie brauchen
um die Toleranz loszuwerden, damit Sie das Zimmer haben k├Ânnen
und die N├Ąhrstoffe und die Selbstf├╝rsorge, um zu gedeihen und zu wachsen.
So wie du die gr├Â├čeren, st├Ąrkeren Pflanzen gelassen hast
bleib, konzentriere dich auf deine St├Ąrken und lass sie wachsen.

2. Wenn du weiter machst, was du getan hast, bist du es auch
werde immer das bekommen, was du bekommen hast

Es gibt einen Platz in meinem Garten, der nur eine Rose brauchte
Buchse. Ich habe dort 5 gepflanzt. Es ist wie ein Schwarzes Loch. ich ging
um andere Pflanzen auszuprobieren. Was auch immer ich dort gepflanzt habe, starb
und egal, was D├╝nger, zus├Ątzliche Bew├Ąsserung oder XTeme
Pflege, die ich gab, musste ich endlich zugeben, dass f├╝r
aus irgendeinem Grund w├╝rde dort nichts wachsen. ich gab
up was im Wesentlichen eine Ego-Position war und ging mit
der Fluss. Es ist jetzt der Ort f├╝r meine Gartenstatuen.

3. Auf der anderen Seite, wenn es nicht kaputt ist, nicht reparieren
es - und h├Âre nicht auf andere Leute!

Ich habe einen anderen Platz in meinem Garten, wo die Geranien sind
gedeihen das ganze Jahr ├╝ber. Meine Schwester blieb eine Woche bei mir
und sie hatte nicht das Gef├╝hl, dass ich meinen Garten genug bew├Ąsserte.
Ich begann die Geranien zu w├Ąssern und jetzt sind sie spindeld├╝rr
und ihre Bl├Ątter sind bla├č geworden, und ich frage sie
├ťberleben. Es scheint, dass sie auf meiner gutartigen Vernachl├Ąssigung gedeihen
und waren sehr gl├╝cklich mit der Art und Weise wie die Dinge waren.

4. Bleiben Sie in Kontakt mit Erde und Wasser. Bleiben Sie in
Ber├╝hrung mit dem Leben

Einige meiner friedlichsten Momente finden in meinem Garten statt.
Ich trage keine Handschuhe und ziehe meine Schuhe aus und laufe
im Schlamm und den Boden mit meinen blo├čen Fingern drehen. ich
arbeite mit Menschen und mit Ideen und bringe meinen K├Ârper mit
in Kontakt mit dem Boden h├Ąlt mich geerdet.

5. Es gibt eine Zeit zu ernten und eine Zeit zu s├Ąen

Du wirst die alten elementaren Zyklen der Natur lernen. Dort
werden diese pr├Ąchtigen funkelnden L├Âwenm├Ąulchen sein
nur ein paar Momente im Fr├╝hling, Panseys wenn es ist
zu kalt f├╝r etwas zu wachsen, und Chrysanthemen in
der Herbst bringt Erinnerungen an den High School Football
Spiele und Mum Corsagen. Schlie├člich wird die Tomatenernte
komm rein und wenn sie sterben, wird es Zeit sein, das zu pflanzen
Brokkoli. Es sind unsere Traditionen und die Zyklen der
Jahr, die unserem Leben Sinn und Ordnung bringen.

6.Erfreuen Sie sich an den zahlreichen ├ťberraschungen der Natur

Der Rosenbusch wuchs nicht, und die Impatiens nicht
abheben, aber eine Kreppmyrte entstand, ein Schie├čen von einem anderen
eine ungef├Ąhr 5 'weg, als ich keine Idee hatte, propagierten sie;
und die gr├Â├čte ├ťberraschung von allen - aus dem Nichts
Chili-Petites angekommen. Ich habe keine Ahnung, wo sie herkommen
von, aber sie sind willkommen, da der Tag lang ist. Natur
bietet.

7. Nichts schmeckt so gut wie etwas, das du gewachsen bist
dich selber

Investieren Sie sich in was Sie tun und es wird immer
schmeckt besser. Es sind die Projekte, an denen du wirklich hart arbeitest
darauf haben Sinn.

8. Finde einen Partner, der dir ein Kompliment macht

Ein Jahr war der Mann in meinem Leben und ich hatte einen Gem├╝segarten.
Ich plante es mit meiner ├╝blichen Begeisterung und plante
alles raus. Er grub die L├Âcher und pflanzte was ich w├╝rde
geplant mit nicht viel Begeisterung, aber eine Art hartn├Ąckig
Entschlossenheit. Ich sah zu, wie die Dinge kamen und waren
begeistert und verlor dann das Interesse. Er war derjenige, der
treu bew├Ąssert und gej├Ątet und befruchtet und gehalten
die Ernten gehen ohne Vorstellungskraft, nur harte Arbeit.
Als dann die Ernte hereinkam, kochte ich gro├če Dinge.
Er mochte die Mahlzeiten und sprach den Garten als Gut aus
Nichtsdestotrotz. Ich bin ein Stratege, der gerne plant
Dinge alles aus und dann wenden Sie es an jemand anderen,
jemand, der kein Tr├Ąumer ist, um es umzusetzen. Wir waren
ein gutes Team. Jetzt ist der Garten ganz von mir und ich sch├Ątze es
Umso mehr sein fr├╝herer Beitrag. Er wird vielleicht niemals tr├Ąumen
und Vision wie ich, und ich mag vielleicht nie einen Geschmack daran haben
Tag f├╝r Tag dasselbe tun wie er, also
wir haben ein gutes Team gemacht und jeder lernte Dinge aus der
andere in unser Leben zu integrieren.

9. Dornen und K├Ąfer und Hornissen und Schnecken und
W├╝rmer

Ich habe Schnitte und Kratzer an meinen H├Ąnden und Armen, wie
die Falten in meinem Gesicht - Zeichen, dass ich gelebt habe und
war in Kontakt mit dem Leben. Wenn ich in den Garten gehe
Ich treffe alle Arten von Lebewesen, die Teil des Lebens sind
dieser Planet und meine Begleiter auf der Reise. Dort
sind K├Ąfer, die die Rosen essen wollen; und Schnecken, deren
Funktion Ich wei├č es nicht; und W├╝rmer, die es schaffen
alles m├Âglich; und Hornissen muss ich vermeiden. Sie leise
├╝ber ihr t├Ągliches Gesch├Ąft, auf ihre eigene Sache,
was manchmal mit mir kollidieren kann oder nicht
wir treffen.

10. Schmetterlinge

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: Pflanzen

Schmetterlinge,
wie Gl├╝ck, komm und bring Licht auf deine Schulter.
Obwohl ich einen Schmetterlingsbusch gepflanzt habe, hat es nicht angezogen
Schmetterlinge, aber andere Dinge haben. Von Zeit zu Zeit
(Ich denke, es ist eine Migration) Schmetterlinge kommen in meinem an
Garten, w├Ąhrend ich andere Dinge mache. Ich kann es nicht vorhersagen
ihre Ankunft und meine Versuche, sie herbeizurufen, nicht
Arbeit, aber sie kommen trotzdem! Ich kann es nicht schaffen, aber
Ich kann darauf z├Ąhlen, dass es genauso passiert. Wie Gl├╝ck.
Wenn es am wenigsten erwartet wird, wird es ankommen.

Susan Dunn coaches Kunden in einer Vielzahl von verschiedenen
Bereiche und bietet Teleklassen und Kurse zu aktuellen
Themen. Sie k├Ânnen sie im Internet unter susandunn.cc/ besuchen.

K├╝rbis oder Winterk├╝rbis Suppe mit Fried
Salbeibl├Ątter

von cooksrecipes.com

Organische Gartenarbeit Tipps und Pflanzen - wie zu: Pflanzen

Es ist am besten zu benutzen
kleine Hubbards, Butternuss oder irgendeines dieser dunkelgr├╝nen
K├╝rbisarten wie Honey Delight oder Kabocha
um diese Suppe zu machen. Wenn Sie sich f├╝r die K├╝rbisvariante entscheiden
Stellen Sie sicher, dass Sie lieber einen K├╝rbis zum Kochen w├Ąhlen
als eine Jack-o-Laterne zu schnitzen. Au├čer f├╝r Butternussk├╝rbis,
die meisten Winterk├╝rbisse sind schwer zu sch├Ąlen, also halbieren und
backe sie zuerst.

  • 2 1/2 bis 3 Pfund Winterk├╝rbis oder K├╝rbis
  • 1/4 Tasse Oliven├Âl, plus extra f├╝r Squash
  • 6 Knoblauchzehen, ungesch├Ąlt
  • 12 frische, ganze Salbeibl├Ątter, dazu 2 Essl├Âffel
    gehackter Salbei
  • 2 gelbe Zwiebeln, fein gehackt
  • Gehackte Bl├Ątter von 4 Thymianzweigen oder 1/4 Teel├Âffel
    getrocknet
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Liter Wasser oder H├╝hnerbr├╝he
  • 1/2 Tasse Fontina, Pecorino oder Ricotta Salata, gew├╝rfelt
    in kleine W├╝rfel

  1. Ofen auf 375 * F (190 * C) vorheizen. Halbiere den K├╝rbis
    und sch├Âpfe die Samen aus. B├╝rsten Sie die Oberfl├Ąchen mit ├ľl,
    Stopf die Hohlr├Ąume mit dem Knoblauch an und lege sie hin
    Schneiden Sie die Seiten auf ein Backblech. Backen bis zart
    wenn mit einem Finger gedr├╝ckt, etwa 30 Minuten.

  2. W├Ąhrenddessen in einer kleinen Pfanne die 1/4 Tasse erhitzen
    ├ľl bis fast geraucht, dann den ganzen Salbei hineingeben
    Bl├Ątter und braten bis gesprenkelt und dunkel, ca. 1 Minute.
    Die Bl├Ątter auf einem Papiertuch zur Seite legen und transferieren
    das ├ľl zu einem breiten Suppentopf. F├╝gen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu
    Salbei, Thymian und Petersilie und kochen bei mittlerer Hitze
    bis die Zwiebeln anfangen, an den R├Ąndern zu br├Ąunen,
    12 bis 15 Minuten.

  3. Scoop das K├╝rbisfleisch in den Topf mit irgendwelchen
    S├Ąfte, die sich in der Pfanne angesammelt haben. Sch├Ąle die
    Knoblauch und f├╝gen Sie es zusammen mit 1 1/2 Teel├Âffel in den Topf
    Salz und Wasser und zum Kochen bringen. Senken Sie die
    Hitze und k├Âcheln, teilweise bedeckt, f├╝r 25 Minuten.
    Wenn die Suppe zu dick wird, f├╝gen Sie einfach mehr Wasser hinzu
    um es auszud├╝nnen. Geschmack nach Salz.

  4. Abh├Ąngig von der Art des Squash, den Sie verwendet haben, die
    Die Suppe wird glatt oder rauh sein. P├╝rieren oder durchreichen
    eine Lebensmittelm├╝hle, wenn Sie eine raffiniertere Suppe wollen. Kelle
    es in Schalen und verteilen Sie den K├Ąse ├╝ber die Spitze.
    Garnieren Sie jede Sch├╝ssel mit den gebratenen Salbeibl├Ąttern, f├╝gen Sie hinzu
    Pfeffer und servieren.

F├╝r 4 bis 6 Personen

Organisches Leben ISSN 1492-5451.

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Sie bekommen einen Starthilfe f├╝r die Saison. Jedes Kit enth├Ąlt
Je 1 P├Ąckchen

  • Amerikanische Flagge
    Lauch
  • Immergr├╝ne Zwiebel
  • Petersilie "Plain"
  • Koriander
  • Roter russischer Kohl
  • Rouge d'hiver
    Gr├╝ner Salat

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