K├╝rbisse sind cool!

In Diesem Artikel:

K├╝rbisse sind cool!: sind

Hacken Sie sie nicht einfach zu Halloween, in Suppen, Pasteten und gef├╝llten K├╝rbissen, die eine k├Âstliche Erg├Ąnzung zu unseren Herbstmen├╝s sind. Fiona Lawrenson versch├╝ttet die Bohnen

Ich habe gesehen, wie erwachsene M├Ąnner wegen des Anblicks eines riesigen K├╝rbises weinen, und auf diesem erstaunlichen Gem├╝se kann man ernstes Geld gewinnen und verlieren. Wenn du nicht Lust hast, K├╝rbisse zu entwickeln, die auf dem neuesten Stand sind, aber Lust hast, deine eigene Hallowe'en-Laterne oder, mehr in meiner Linie, eine k├Âstliche, herzhafte Suppe zu machen, dann pass auf. K├╝rbisse sind cool und in Mode.

Erstens sind diese riesigen Gem├╝sesorten nicht winterhart und pflanzen sich aus, nachdem alle Frostgefahr vor├╝ber ist. Finden Sie sich einen offenen und sonnigen Standort mit einem Boden, der feuchtigkeitshaltend, gut durchl├Ąssig, hat einen neutralen bis leicht sauren pH-Wert und ist reich an N├Ąhrstoffen (so viel gut verrotteten Mist eingegraben).

K├╝rbisse sind nicht das einfachste Gem├╝se, das aus Samen drinnen w├Ąchst, da sie schwierig zu transplantieren sind, also einige Wochen vor dem letzten erwarteten Frost in situ s├Ąen. Ein Tipp: Um eine schnelle Keimung zu f├Ârdern, tr├Ąnken Sie die Samen ├╝ber Nacht in Wasser und platzieren Sie zwei bis drei Samen an derselben Stelle in einer Tiefe von einem Zoll. Heben Sie einen kreisf├Ârmigen Erdwall um sie herum, damit das Wasser in der umgebenden Mulde zur├╝ckgehalten werden kann. Legen Sie ein Marmeladenglas ├╝ber die Samen, um als Mini-Gew├Ąchshaus zu fungieren. Sobald diese gekeimt sind, d├╝nn bis ein S├Ąmling. K├╝rbisse sind durstige Pflanzen und brauchen viel Wasser, damit die Blumen sich setzen und die Fr├╝chte anschwellen k├Ânnen.

Eine gute Bodenvorbereitung sollte genug Nahrung liefern, aber wenn Sie noch f├╝hlen, dass es Nahrung fehlt, f├╝gen Sie ein fl├╝ssiges Futter hinzu, w├Ąhrend die Pflanzen anschwellen. Auch mulchen Sie um die Pflanzen, wenn sie wachsen, um Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu unterdr├╝cken.

K├╝rbisse sind bereit zu ernten, wenn die H├Ąute hart sind und hohl klingen, wenn sie angezapft werden. Sie sollten vor den Herbstfr├Âsten geerntet werden. K├╝rbisse k├Ânnen mehrere Monate in einem frostfreien, k├╝hlen Lagerraum oder Schuppen gelagert werden.

K├╝rbis-Speck-Suppe

Du wirst brauchen:
700g (1lb 8oz) K├╝rbis
30g (1oz) Butter
1 mittelgro├če Zwiebel
275ml (10fl oz) Vollmilch
725ml (1 Pint 6fl oz) H├╝hnerbr├╝he
3 Speckscheiben gestreiften Speck
Salz, Pfeffer und Muskatnuss

Methode:
Die Butter in einem Topf schmelzen. F├╝gen Sie die gehackte Zwiebel und den Speck hinzu - kochen Sie f├╝r 10 Minuten, um zu erweichen. F├╝gen Sie das gehackte K├╝rbisfleisch hinzu, r├╝hren Sie und f├╝gen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Bei niedriger Hitze 10 Minuten bei geschlossenem Topfdeckel kochen. Die Br├╝he hineingie├čen, melken und weitere 20 Minuten k├Âcheln lassen. Lassen Sie die Mischung nicht kochen. Zu diesem Zeitpunkt sollte der K├╝rbis sch├Ân und weich sein. Gie├čen Sie die Mischung in einen Mixer. Mischung.

Die Suppe wird k├Âstlich warm serviert, gekr├Ânt mit einem Strudel Sahne und einer Prise gemahlener Muskatnuss, gegessen mit knusprigem Brot.

Besuchen Sie unseren Superstore, um seine Auswahl an K├╝rbis und anderen Gem├╝sesamen zu sehen

Artikel mit freundlicher Genehmigung von Greenfingers.com nachgedruckt

Ähnliche Videos: Halloween Spezial - Drei singende Kürbisse? Wie cool ist das denn!?.


Vielleicht Interessiert Sie Noch:



Einen Kommentar Abgeben